Супербыстрый Наполеон без выпечки

300 грамм творога 3 яйца 1 ст сахара 0,5 чайной ложки соды Перемешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким, эластичным и не липнущим к рукам. Оставляем тесто полежать.

Тем временем готовим крем. В стакан сахара добавляем 2 яйца перемешиваем. Добавляем 2 ст. ложки муки с горкой также смешиваем. Ставим на плиту эту смесь и тонкой струйкой добавляем 2 стакана молока. Перемешиваем, можно добавить также пакетик ванилина. Тщательно мешаем и варим на медленном огне до загустения. Убираем крем в холодное место, чтобы остыл.

Возвращаемся к тесту. Делим тесто на 6 равных кусков. Раскатываем блин по диаметру вашей сковороды и жарим с двух сторон. После обжарки всех 6 коржей, доделываем наш крем. Добавляем в крем 1 пачку размягченного слив масла и перемешиваем. После собираем наш тортик. Смазываем кремом каждый корж и украшаем сверху орешками или кусочками ягод или фруктов. Приятного аппетита!