Картофель с мясом в духовке

Name: Картофель с мясом в духовке
Yield: 6 порций
Ingredients: Картофель; Филе куриное; Лук репчатый крупный; Майонез; Соль, перец черный молотый, припр. для курицы, хмели-сунели; Масло растительное; Сыр для посыпки сверху

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Нежное и срочное мясо, мягкий и сочный картофель, все это под сыром!

1 ч 10 мин

6 порций

Ингредиенты

Картофель около 2 кг

Филе куриное 3 шт

Лук репчатый крупный 1 шт

Майонез

Соль, перец черный молотый, припр. для курицы, хмели-сунели

Масло растительное 2 ст.л

Сыр для посыпки сверху 200-250 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать на небольшие кусочки, лук полукольцами. Сложить в одну чашу, добавить соль, приправу для курицы, перец черный молотый, майонез примерно 3 ст.л. все хорошо перемешать и убрать в холодильник, пока подготавливаем следующие ингредиенты.

Картофель почистить, нарезать не толстыми кружочками. Промыть под водой от выделившегося крахмала. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, добавить майонез примерно 3-4 ст.л., перемешать.

Выкладываем на смазанный растительным маслом противень картофель друг с другом (если есть промежутки, сверху закрыть их ещё картофелем). Поверх картофеля выкладываем кусочки мяса с луком, распределяем ровным слоем. Поверх мяса выкладываем снова картофель, так же закрывая промежутки.

Ставим в духовку разогретую до 200' на 50 мин. По истечении времени, достаться блюдо из духовки и посыпать тёртым сыром (у меня моцарелла шарик). Поставить в духовку и запекать ещё 20 мин.