Жареные баклажаны как грибы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
Очень много рецептов из баклажанов. Этот быстрый и доступный. А результат вас...
Ингредиенты
баклажана 2
луковицы 2
яйца 2
растительного масла 50 мл
Соль, перец (соевый соус, по желанию)
чеснок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны вымыть и очистить. Нарезать на небольшие кусочки. Добавить 2 яйца. Всё хорошо перемешать. Баклажаны, через какое-то время яйца впитают. Лук очистить и порезать. На разогретую сковороду налить растительное масло. Положить лук. Обжарить, пока он не станет золотистым.
2
Добавить баклажаны. Обжарить, на сильном огне, чтобы баклажаны получились румяными. Посолить, поперчить. Я, чеснок не добавляла. Вы, как хотите. Но, я добавила ст.ложку соевого соуса, а потом уже солила. Баклажаны закрыла крышкой на 5 минут, чтобы они "дошли".
4.851680
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!