Перец в томате
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#игры #урожай #закуска Рецепт взят из тетради моей сестры, очень вкусный и простой.
Ингредиенты
красных помидоров 1500-1700 гр
болгарского перца 1,5-2 кг
соли (неполная рюмка) 3 ст.л
сахара (полная рюмка) 4-5 ст.л
растительного масла (рюмка) 100 мл
уксуса 9% (рюмка) 100 мл
чеснока 5-6 долек
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидору нарезаем и пропускаем через мясорубку.
2
Перец очищаем от семечек и нарезаем на квадраты.
3
Ставим помидорную массу на огонь. Добавляем растительное масло, соль, сахар. Перемешиваем. Как закипит, добавить уксус.
4
Кладём к кипящую томатную массу перец и варим 15 минут. Перец должен «потонуть» в жидкости.
5
В конце готовки добавить давленый чеснок, перемешать и выключить.
6
Раскладываем перец в томате по стерильным банкам и закатываем. Убираем под одеяло до остывания.
4.812032
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!