Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айсылу
Я не любитель тыквы могу только сок тыквенный пить, а суп понравился.
Сливочный вкус...
4-5 порций
1
Ингредиенты
- Тыква (лучше сорт Баттернат)
- Морковь
- Лук репчатый
- Помидор
- Чеснок 2 зубчика
- Перец чили 1 шт
- Сливки 20% 100 мл
- Вода или бульон 500 мл
- Оливковое масло
- Паприка по вкусу
- Базилик по вкусу
- Орегано по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тыкву и морковь порезать средними кусками, лук и помидор пополам.
2
Добавьте к ним перец Чили, чеснок, специи, оливковое масло и перемешать.
3
Разогревать овощи в разогретой духовке 200°С духовке 20-25 мин.
4
Перец почистить от кожицы и семян, то же самое и с другими овощами, залить бульоном и сливками, нагретыми до 80°С и измельчите блендером до однородной массы. Украсить тыквенными семечками, можно сухарями. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!