Курица с грибами в сливочном соусе

Name: Курица с грибами в сливочном соусе
Yield: 5 порций
Ingredients: куриного филе (грудка); Лесные грибы - в порезанном обжаренном виде; сливок 35 процентных; молотого мускатного ореха; измельченного чабреца; черного перца крупного помола; соли; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Комаедова

Быстро и вкусно😋 С лесными грибами👍 #игры #второе

30 минут

5 порций

Ингредиенты

куриного филе (грудка) 700 г

Лесные грибы - в порезанном обжаренном виде 7 столовых ложек

сливок 35 процентных 150 г

молотого мускатного ореха 1/3 чайной ложки

измельченного чабреца 1 чайная ложка

черного перца крупного помола 1/2 чайной ложки

соли 1,5 чайной ложки

оливкового масла 4 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы помыть, почистить, обжарить в сковороде до готовности с добавлением масла.

Курицу порезать и добавить в сковороду к грибам. Поставить сковороду на огонь и накрыть крышкой.

Приготовить сливки и специи.

Когда курица немного прижарится и начнет белеть, перемешать ее с грибами и добавить в сковороду сливки, накрыть сковороду крышкой и дать минутку потомиться.

Открыть крышку и добавить к сливкам специи.

Перемешать содержимое сковороды, накрыть крышкой и довести мясо до готовности. Готовится быстро - минут 5.

Посолить содержимое сковороды, перемешать и дать постоять на слабом огне под крышкой еще 30 секунд😉. Разложить по тарелкам и подать. Я подаю с макаронами или без гарнира. Приятного аппетита!