
«Цезарь»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Ингредиенты
- салата 1 пучок
- Пармезан 50 гр
- Багет 1 шт
- Чеснок 1 зубок
- Лимон 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Вустерский соус 1 ст.л
- Куриное филе 1 шт
- Соль, перец, масло для обжарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарежьте хлеб на кубики, уложите на противень, в духовку на 20-30 мин. Полейте оливковым маслом, ароматизированным чесноком. Листья салата промойте, порвите на кусочки и уложите их на блюдо. Куриное филе отбейте молоточком, посыпьте солью и перцем. Кусочки филе обжарьте и порежьте на кусочки. Соус: в стакан налейте 150 мл масла и положите в него яйцо, варившееся не больше минуты. Затем блендером взбейте. В смесь налейте сок лимона, и добавьте столовую ложку вустерского соуса.
2
Все еще раз взбейте блендером. На листья салата разложите кусочки филе, полейте соусом и перемешайте, разложите сухарики. Сыром посыпьте салат.



4.841742
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)