Меню для школьника : Торт "День и ночь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
#школа Этот торт получил свое название из-за сочетания темного и светлого теста,...
45 мин
10-12 порции
Ингредиенты
- яйца 2 шт
- сахара 100 г
- сметана 150 г
- кефира 150 г
- подсол. масла 100 г
- ч.л разрыхлитель 1
- соли щепотка
- муки 300-400 г
- ст.л какао 2
- Пропитка:
- молока 100 мл
- ст.л сахара 1
- Крем:
- сметана 20% 600 г
- ст.л сахара 3
- плитка темного шоколада 1/2
- Украшеение:
- плитка темного шоколада 1/2
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром добела. Добавить сметану. Перемешать. Добавить кефир, подсол. масло и просеянную муку с разрыхлителем и солью.
2
Разделить тесто на две части. Во вторую добавить какао и 2 ст. л молока. Перемешать. Застелить противень (27*35 см) пергамент. бумагой. Сначала выложить светлое тесто, затем местами - тёмное. Шпажкой перемешать. Выпекать при t=180 °С время 20-25 мин. Для срочности коржи можно пропитать молоком с сахаром (100 мл молока +1 ст.л сахар).
3
Для приготовления крема взять сметану, сахар и тёртый шоколад и перемешать.
4
Коржи смазать кремом и украсить шоколадом. Поставить торт на 2-3 часа в холодильник для пропитки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!