Батончик

Name: Батончик
Ingredients: молоко; дрожжи быстродействующие; Соль; сахар; яйцо; сливочное масло; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена на кухне

#меню

Ингредиенты

молоко 300 мл.

дрожжи быстродействующие 1 ч.л.

Соль 1 ч.л.

сахар 3 ст.л.

яйцо 1 шт.

сливочное масло 40 гр.

мука 500 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко подогреть, добавить дрожжи быстродействующие, сахар и даём подняться шапочке. Затем добавляем соль, яйцо и хорошо перемешиваем. Постепенно добавить часть муки. Перемешать,чтоб тесто было как на оладьи,затем добавить размягченное сливочное масло.

Добавить оставшуюся муку и замесить тесто, прикрыть полотенцем и оставить на подъем на полтора часа.

Затем тесто обмять,разделить на две равные части. Каждую часть раскатать в прямоугольник

Свернуть в рулет,защипнуть края. Швом вниз выложить на противень застеленный силиконовым ковриком, прикрыть полотенцем,оставить на подъем на 15 минут. Затем сделать надрезы и отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов до золотистого цвета. Достать батоны из духовки,прикрыть полотенцем до полного остывания.