Баклажаны на зиму
Автор Нина
#урожай Консервированные таким способом баклажаны можно использовать для приготовления...
Ингредиенты
небольших баклажана 3
уксуса (9%) 45 мл
Для рассола:
воды 1 л
соли 30 гр
чёрного и душистого перца по 4-5 горошин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Некрупные баклажаны тщательно вымыть, срезать плодоножки, отварить 5-7 минут в кипящей подсоленной воде с добавлением перца.
2
Выложить горячие баклажаны в стерилизованные литровые банки, добавить в в каждую по 15 мл уксуса.
3
Воду, в которой варились баклажаны, довести до кипения, влить в банки.
4
Сразу же закатать, перевернуть и укутать до остывания.
5
Заготовка готова. Используйте на здоровье!
4.851671
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Марина Соловьева
оставил(а)
Рецепт лёгкий, закрыла на зиму. Попробуем зимой.
29 сентября 2021 г.
Ответить
Я рада, что вам понравилось. Готовьте на здоровье!
29 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!