Вареная колбаса в кружке

Name: Вареная колбаса в кружке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: филе куриного бедра; яйцо; молока; желатина; соль, перец; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Katt

Или домашняя колбаса в кружке. Очень вкусно, очень легко и очень быстро. Для деток...

1 час

Ингредиенты

филе куриного бедра Около 500 грамм
яйцо 1
молока 200 грамм
желатина 1/2 пакетика
соль, перец
чеснок опционально

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезать на кусочки курицу и чеснок.

Сложить в чашу комбайна и хорошо пробить. Добавить яйцо, специи, желатин и продолжать пробивать. Фарш получается густой.

Потом понемногу добавлять молоко и продолжать крутить на высокой скорости. Фарш должен стать как сметана по густоте. Сразу комментарии: солить надо чуть сильнее обычной еды. Если вы можете попробовать на соль, попробуйте😂.

Чеснок добавляется если блюдо на взрослых или детей, которые знают вкус чеснока. Одного зубчика чеснока было предельно много на этот объем мяса.

Готовим две большие чашки или три средние прямой формы, смазываем маслом и выкладываем фарш на 2/3. Сверху затягиваем пищевой плёнкой в два слоя.

Кастрюлю с застеленным полотенцем или тканевой салфеткой заполняем водой и сразу ставим чашки. Вода достигает 2/3 уровня чашек. Доводим до кипения и отсекаем 30 минут. Готово.