Штрудель (почти без сахара)

Name: Штрудель (почти без сахара)
Yield: 6-8 порций
Ingredients: яйца; муки; некрупных яблока (очистить и порезать тоненькими дольками); перемолотых овсяных хлопьев; сахара со стевией ( 0.5 кг которой, заменяет 1,5 кг обычного; соли; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

Всем привет) Сразу скажу- я не сижу на диетах, не считаю калории и т.п., я бы просто...

1 ч 30 мин

6-8 порций

Ингредиенты

яйца 3

муки 120 г

некрупных яблока (очистить и порезать тоненькими дольками) 2

перемолотых овсяных хлопьев 60 г

сахара со стевией ( 0.5 кг которой, заменяет 1,5 кг обычного 75 г

соли Щепотка

разрыхлитель 4 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем отдельно белки с сахаром + соль до густых, стоячих пиков.

Отдельно взбиваем желтки и затем аккуратно вмешиваем в белки.

Добавляем перемолотую овсянку и просеянную муку. Добавляем разрыхлитель.

Выкладываем тесто в приготовленную, застеленную пергаментом съёмную форму. Разравниваем и выкладываем яблоки(как душе угодно)). Лично я ещё люблю посыпать сахаром с корицей(для вкуса и аромата😉).

В заранее (как всегда) разогретую духовку 180° на мин 30-50 (всё зависит от впшей духовки).