2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Это замечательное блюдо украсит любой стол!🤗 Так же его можно добавлять в греческий...
Ингредиенты
- Кефир 2 л
- Молоко 2 л
- Горький перчик 1 шт
- Маслины 1 б
- Укроп 1 п
- Итальянские травы
- Прованские травы
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Доводим молоко почти до кипения и сразу убираем огонь на минимум и выливаем туда кефир (не мешаем).
2
Томим 5 минут и добавляем соль (5 ст л) и сушеные травы.
3
Томим так же на минимальном огне и выкладываем добавки и аккуратно вмешиваем в белую шапочку которая уже отделилась от сыворотки
4
Теперь томим примерно минут 20-25 не мешая! Как только сыворотка будет прозрачная всё готово.
5
Выкладываем аккуратно сотейником в подготовленный заранее дуршлаг а в нем марля или мешок(к меня спец мешок).
6
Теперь аккуратно завязываем марлю (мешок) и ставим под пресс в холодильник на ночь. Утром всё готово! Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
