
Сочная, нежная и очень вкусная печень в сметане 🐔(для детей 1+)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Под Соусом!
Мягкая и нежная печень, во вкуснейшей сметанной подливке - объедение)) А как же это...
2-3 взрослые порции/детская порция
Ингредиенты
- куриной печени 300 г./ 70 г.
- лука 70 г./ 20 г.
- сметаны 160-180 г./ 1 ст.л.
- мясного бульона ± 200 г./ 2 ст.л.
- соль, приправы (сушеная зелень, хмели-сунели, карри, паприка) по вкусу
- мука для обвалки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Удалить из печени желчные протоки, затем промыть её, нарезать небольшими кусочками, посолить, приправить (для взрослых), обвалять в муке и слегка обжарить на сковороде.
2
На второй сковородке обжарить мелко нарезанный лук, посолить, приправить.
3
В сковороду с луком переложить обжаренную печень, добавить воду,сметану,довести под крышкой до кипения, посолить и тушить под крышкой на маленьком огне до готовности (25-30 мин.).
4
Подавать с гарниром на ваш вкус - приятного аппетита!😋🌟



4.861593
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями