Сочная, нежная и очень вкусная печень в сметане 🐔(для детей 1+)

Сочная, нежная и очень вкусная печень в сметане 🐔(для детей 1+)

Name: Сочная, нежная и очень вкусная печень в сметане 🐔(для детей 1+)
Yield: 2-3 взрослые порции/детская порция
Ingredients: куриной печени; лука; сметаны; мясного бульона; соль, приправы (сушеная зелень, хмели-сунели, карри, паприка); мука для обвалки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Под Соусом!

Мягкая и нежная печень, во вкуснейшей сметанной подливке - объедение)) А как же это...

2-3 взрослые порции/детская порция

Ингредиенты

куриной печени 300 г./ 70 г.

лука 70 г./ 20 г.

сметаны 160-180 г./ 1 ст.л.

мясного бульона ± 200 г./ 2 ст.л.

соль, приправы (сушеная зелень, хмели-сунели, карри, паприка) по вкусу

мука для обвалки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Удалить из печени желчные протоки, затем промыть её, нарезать небольшими кусочками, посолить, приправить (для взрослых), обвалять в муке и слегка обжарить на сковороде.

На второй сковородке обжарить мелко нарезанный лук, посолить, приправить.

В сковороду с луком переложить обжаренную печень, добавить воду,сметану,довести под крышкой до кипения, посолить и тушить под крышкой на маленьком огне до готовности (25-30 мин.).

Подавать с гарниром на ваш вкус - приятного аппетита!😋🌟