
Маринад для шашлыка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Последние теплые деньки..многие копают картошку и занимаются сбором урожая..но как же...
360 минут
на 2-3 кг мяса
Ингредиенты
- помидоры в собственном соку протертые и рубленые 1 л
- сок 1 лимона;
- сахар 70 г
- каперсы 1 ст. л.
- чеснок 5 зубчиков
- оливковое масло extra virgin 100 мл
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- Листья базилика на любителя
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Томатную массу смешайте с сахаром и каперсами.
2
Чеснок раздавите плоской стороной ножа или крупно нарежьте, добавьте в маринад. Руками крупно порвите листья базилика и добавьте в маринад вместе с оливковым маслом, солью и перцем. Перемешайте.
3
Добавить маринад в мясо перемешать. Дать отстояться,чтобы мясо хорошо промариновалось. Все нанизываем на шпажки и на мангальчик.



4.911214
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями