Осетинский пирог с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#меню
Вкуснейшие осетинские пироги с сыром
2 ч
Ингредиенты
- Тесто на пироги
- Начинка :
- сыра сулугуни 350 г
- осетинского сыра 600 г
- масло сливочное для смазывания пирогов
- мука для подпыла
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Готовое тесто делим на 3 части, формируем шары, накрываем чистым полотенцем и оставляем минут на 10.
Сыр натираем на терке и делим на 3 части. Пока собираем первый пирог, остальные шары теста держим накрытыми, защищая от заветривания.
2
Каждому шарику теста придаем форму лепешки, кладём в середину начинку, собираем края теста в центр и скрепляем. Аккуратно, от середины к краям, руками распределяем начинку, таким образом, формируя пирог. В середине делаем дырочку, чтобы выходил воздух.
3
Печем до румяности при температуре от 220*. Таким образом собираем остальные пироги. Готовые пироги обильно смазываем сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!