Ароматный борщ с чесночными помпушками

Name: Ароматный борщ с чесночными помпушками
Yield: 10 порций
Ingredients: куриных окорочка; лук; морковь; свекла; болгарский перец; паприка; чеснок; капуста; хорошее настроение

Рецепт с фото пошаговый

Автор Denis Bannikov

Люблю борщ, готовлю для семьи

1,5 часа

10 порций

Ингредиенты

куриных окорочка 2

лук

морковь

свекла

болгарский перец

паприка

чеснок

капуста

хорошее настроение

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить куриный бульончик, если любите мягкую капусточку то закладывайте сразу, режем мелко лук обжариваем до прозрачности и сразу закладываем нашинкованную морковь, здесь варианты на любителя; я люблю резать мелкой соломкой.

Затем болгарский перец и свеклу обжариваем все 10 минут на среднем огне, затем добавляем поварёшку бульона и томим на медленном огне до размягчения овощей, 2 столовых ложки томатной пасты отдельно обжариваю со сливочным маслом и добавляю в зажарку.

В бульон с капустой, солим и добавляем 1 ст ложку паприки и лаврушку отправляем на медленном огне на несколько минут. Приятного аппетита! )

...