Очень вкусный фаршированный перец! Самый простой и вкусный рецепт

Очень вкусный фаршированный перец! Самый простой и вкусный рецепт

Name: Очень вкусный фаршированный перец! Самый простой и вкусный рецепт
Yield: 2 порции
Ingredients: фарш говяжий; луковица; морковь небольшая; зубчик чеснока; соль; перец; рис; перцы; томаты в собственном соку; сметана; вода; лавровый лист; масло для жарки; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Майорова

#дарыосени Делюсь быстрым и вкусным рецептом фаршированного перца

2 порции

Ингредиенты

фарш говяжий 400 гр
луковица 1 шт
морковь небольшая 1 шт
зубчик чеснока 1 шт
соль
перец
рис 50 гр
перцы 500 гр
томаты в собственном соку 4 ст л
сметана 2 ст л
вода 300 мл
лавровый лист
масло для жарки
сахар 1 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Мелко порезать лук. Морковь натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. К фаршу добавить овощи. Рис (отваривала 5 минут после закипания), соль и перец. Перемешать.

2. Перцы очистить от плодоножки, перепонок и семян. Начинить перцы фаршем. ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/KRj6mSi1rhM

3. Обжарить перцы на масле до золотистости. Для соуса смешать томаты в собственном соку (или свежие, или томатную пасту), сметану и воду. Влить в перцы. Посолить, поперчить, добавить сахар и лавровый лист. Тушить на среднем огне под крышкой 50-60 минут.