Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нутелла из слив на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Сегодня готовила очень вкусное варенье из слив, которое похоже на нутеллу, так как...
10 часов
Ингредиенты
- Слива 2 кг
- Сахар 1,5 кг
- Какао-порошок 100 гр
- Масло сливочное 200 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
2 кг слив очищаем от косточек.
2
Добавляем 150 г сахара из общей массы, можно добавить немного воды – 100 мл. Варим 20 минут с тех пор, как поставили кастрюлю на огонь.
3
Полностью остужаем и перебиваем блендером.
4
Добавляем минимум 1,5 кг сахара. Если сливы кислые, добавить нужно больше.
Варим 20 минут. Полностью остужаем.
Снимаем пенку. Вместе с пенкой снимается кожица от слив, остается лишь немного. Кто хочет, чтобы нутелла получилась абсолютно однородной, без единой кожицы, можно протереть через сито.
5
Снова варим 20 минут и полностью остужаем.
6
Ставим варенье на огонь и доводим до кипения.
Тем временем просеиваем 100 г какао-порошка. Добавляем в горячее варенье и перемешиваем венчиком до однородности.
7
Затем добавляем 200 г сливочного масла.
8
Варим последний четвертый раз 15-20 минут, разливаем варенье из слив по стерилизованным банкам и закупориваем стерилизованными крышками.
9
Банки со сливовым вареньем переворачиваем вверх дном, укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания.
10
Храним в темном прохладном месте.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
