Рыба под маринадом

Рыбное филе нарезать на крупные куски, обвалять в смеси муки и соли и обжарить в масле.

Обжаренную рыбу сложить в кастрюлю, добавить перец, гвоздику и лавровый лист.

Для маринада смешать соль, сахар, томатную пасту и воду. Маринад должен доходить до верха рыбы.

Залить рыбу маринадом и варить под крышкой примерно 20-25 минут. Подавать рыбу можно как в горячем так и в холодном виде. https://www.instagram.com/p/CUPxuBuI8Ub/?utm_medium=copy_link