Слоёный рулет и завитушки с корицей

Тесто вынуть из морозилки на 20 минут. Когда оно подтает, немного раскатать скалкой.

Немного смазать поверхность водой, так тесто будет лучше держать форму в рулете, промазать густым вареньем или корицей.

Скатать в рулет.

Можно его так и оставить, сделав надрезы сверху.

Можно разрезать еще на несколько частей. Но из одного квадратика получаются очень маленькие штучные рулетики, лучше тогда использовать два квадратика и соединять их вместе по длине. Или можно сразу купить слоеное тесто в рулоне, такое тоже продаётся. Оно будет дольше таять, потом его нужно будет раскрутить из рулона.

Готовые изделия промазать яйцом с холодной водой, можно сверху посыпать корицей.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 - 200 градусов около 20-30 минут, до готовности. Изделия можно оставить в горячей духовке дойти.

Готовые изделия можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!