Рулет из лаваша с сайрой/тунцом

Каждый лист смазываем перед нанесением продукта майонезом. Положили следующий лист, перед майонезом несильно прижали к другому лавашу. 1 лист -на мелкой терке натёртый сыр.

2 лист - вилкой размятая сайра.

3 лист - натертые на крупной терке яйца.

Свернуть в рулет. Готово! Надо подождать хотя бы три часа, чтобы рулет полностью пропитался и был мягким, нежным. Можно сделать вечером на следующий день :). Так будет даже лучше.