Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки под грибным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#кабачки
Очень вкусно
4 порции
Ингредиенты
- средний кабачок 1
- соль
- сахар
- Для соуса:
- сушеных грибов 25 гр
- репчатый лук 1
- белого сухого вина 100 мл
- сметаны 100 гр
- масло растительное для жарки
- соль
- чёрный молотый перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить соус: грибы заранее замочить, затем промыть, нарезать небольшими кусочками и отварить до готовности, откинуть на дуршлаг.
2
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле вместе с грибами, влить вино и готовить ещё 10 минут на медленном огне.
3
Выложить в блендер, измельчить, добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу, ещё раз взбить.
4
Кабачок, почистить от кожицы и семян, нарезать средними кусочками, отварить в подсоленной воде с добавлением небольшого количества сахара. Не переварить.
5
Кабачки выложить в миску, залить грибным соусом и подавать. Можно с отварным картофелем, свежим салатом и т. д.
6
Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
