1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Мельникова
Очень простой в приготовлении и вкусный десерт.
Ингредиенты
- Охлажденных белков 5
- Сахара 220 г
- Соли 1 щеп.
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Миндаля 1 горст.
- Крем
- Сливок 33% 200 мл
- Сахарная пудра 100 г
- Сыр творожный 150 г
- Малина
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Взбить белки, сахар, соль, лимонный сок. Выложить на противень, посыпать натертым на тёрке миндалём, выпекать 40 минут при 150 градусах.
2
Достать корж, дать ему остыть, перевернуть на второй лист пергамента, смазать кремом, выложить малину и свернуть в рулет.
3
Для крема взбить охлажденные сливки с пудрой, добавить сыр.
4
Украсить кремом, малиной и миндалём.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96832
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
