👪Куриная печень в сметане

Name: 👪Куриная печень в сметане
Ingredients: куриной печени; сметана 20%-ной; репчатого лука; сливочного масла; по желанию морковь; соль; молотый чёрный перец; любимая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

#рецептдня #зож #дарыосени 👪 😉🌻 Простое и понятное блюдо, которое характерно...

Ингредиенты

куриной печени 600 г
сметана 20%-ной 500 г
репчатого лука 1 головка
сливочного масла 20 г
по желанию морковь
соль по вкусу
молотый чёрный перец по вкусу
любимая зелень по желанию и вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Печень промыть, обрезать прожилки. Вымочить в молоке в течение 20 минут, она будет ещё нежнее. Затем порезать её на небольшие кусочки. По желанию морковь натереть на тёрке, обжарив на сковороде. Нарезав мелко репчатый лук, обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. Добавив, туда же печень, обжарить её минут 5–7, пока не исчезнет красный цвет. После этого по вкусу посолить и поперчить. Залить куриную печень сметаной и тушить на среднем огне в течение 7-10 минут.