Свиные рёбра с овощами

Name: Свиные рёбра с овощами
Yield: 2
Ingredients: Свиные рёбра; Соль, перец; Приправы для мяса; Молотого имбиря; Оливкового масла; Соевого соуса; Картофель мелкий; Болгарский красный перец; Шампиньоны; Половинка перца чили зелёного; Репчатый лук; Морковь; Стручковая фасоль,мороженная; Домашняя сухая приправа(лук,морковь,сельдерей,чеснок); Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#деньповара Купила сковороду, а оказалась она глиняной. Теперь пользую в духовке и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

65 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свиные рёбра
Соль, перец
Приправы для мяса 1 ч. л.
Молотого имбиря 0,5-1 ч. л.
Оливкового масла 2-3 ст. л.
Соевого соуса 1-2 ст. л.
Картофель мелкий
Болгарский красный перец
Шампиньоны
Половинка перца чили зелёного
Репчатый лук
Морковь
Стручковая фасоль,мороженная
Домашняя сухая приправа(лук,морковь,сельдерей,чеснок)
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Свиные рёбра полила соевым соусом, посыпала солью, перцем, имбирем, специями для мяса. Полила оливковым маслом, перемешала и оставила мариноваться на 20-30 минут.

Овощи берём те, которые есть под рукой: морковь, лук, стручковая фасоль, болгарский перец, стебли сельдерея, половина перца Чили, картофель, шампиньоны. Нарезаем колечками, палочками- по вкусу. Посыпаем специями домашними, подсаливаем и выкладываем в сковороду. Сверху разложить рёбра и добавить пару ложек воды. Накрываем тяжелой крышкой и ставим в холодную духовку. Температура 180 градусов на 1,5 часа.

Получилось в меру острое блюдо и очень нежное мясо!

...