Жюльен по-домашнему

Лук почистить порезать мелкими кубиками, грибы нарезать произвольно, филе куриное нарезать полосками, сыр натереть на крупной тёрке.

В сковороде на растительном масле обжарить лук до золотистого цвета добавить грибы потомить минут 5-7, затем добавить куриное филе и томить до полуготовности.

Как филе стало на половину готово добавить в сковороду сметану, сливки, муку 1,5 ст.л, соль, перец пушить до загустения периодически помешивая.

Содержимое сковороды выложить в форму для запекания посыпать тёртым сыром запекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Получается сытно и вкусно. Приятного аппетита!!!!