Суп с фрикадельками, вермишелью и яйцом

Name: Суп с фрикадельками, вермишелью и яйцом
Ingredients: говяжьего или любого другого фарша; луковица; тонкой вермишели; воды; соли; сванской соли; любой зелени по вкусу; Дополнительно:; куриных яиц

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Вкусный и очень лёгкий супчик без картошки, который превосходно подходит для обеда или...

Ингредиенты

говяжьего или любого другого фарша 250-300 гр.

луковица 1

тонкой вермишели 2/3 стакана

воды 2 л.

соли 1 ч.л.

сванской соли 0,5 ч.л.

любой зелени по вкусу пучок

Дополнительно:

куриных яиц 5

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ну, что, начнём-с!😉 Ставим кастрюлю с водой на плиту и доводим до кипения. Отдельно отвариваем яйца.

А пока вода закипает, мы сформируем фрикадельки из фарша. Делаем их маленькими, так интереснее будет их есть, особенно деткам.

Когда вода закипела, закидываем в неё фрикадельки и при необходимости снимаем пенку. Доводим до кипения и варим минут 15.

Затем режем лук кубиками и отправляем в бульон, добавляем лавровый лист, соль, сванскую соль, перец, если любите.

Когда лук станет прозрачным, закидываем вермишель и зелень, варим ещё 2 минуты и убираем с плиты. Оставляем минут на 10, вермишель сама дойдёт до состояния готовности. Приятного! 😋👍🥣

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩

...