Лазанья "Рыбная"

Name: Лазанья "Рыбная"
Ingredients: Пластины лазаньи; Филе рыбы; Шпинат; Лук репчатый; Кетчуп; Сок томатный; Сметана; Мука пшеничная; Сыр сулугуни

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вашкевич

#рецептдня #лазанья Вкусная, аппетитная лазанья!

Ингредиенты

Пластины лазаньи 12 шт

Филе рыбы 1 кг

Шпинат 180 гр

Лук репчатый 4 шт

Кетчуп 2 ст. л

Сок томатный 0,5 л

Сметана 6 ст. л

Мука пшеничная 1 ст. л

Сыр сулугуни 300 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить филе: отделить косточки, посыпать солью и специями. Отбить филе там, где толще, чтобы было ровненькое.

Приготовить два соуса. Первый: нарезать два луковицы мелко и обжарить на растительном масле, добавить кетчуп и муку. Перемешать. Добавить томатный сок и уварить до густоты. Остудить. Второй: обжарить две оставшиеся нарезанные луковицы, добавить вымытый шпинат, потушить, добавить соль, сметану. Остудить.

Пластины лазаньи отварить до полуготовности. Собираем лазанью в форму для запекания. Форму смазать первым томатным соусом. Выложить пластины(будет три слоя). Пластины смазать шпинатным соусом, выложить филе, смазать томатным соусом, пластины лазаньи, шпинатным соус, филе, томатный соус, пластины лазаньи, томатный соус, сыр, посыпать прованскими травами и запечь в духовке 30-40 минут при температуре 160 градусов.