Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Аджика острая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Струкова (Пинчук)
#зож #пп Аджика придаёт блюдам особую пикантность и неповторимый вкус. Аджика улучшает...
Ингредиенты
- Перец болгарский красный сладкий - 1 кг;
- Перец красный горький - 300 г;
- Чеснок - 300 г;
- Уксус 9% - 100 мл;
- Соль - 1 ст. л;
- Сахар - 2 ст. л;
- Масло растительное - 100 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Перец сладкий и горький вымыть и очистить от семян. Чеснок очистить.
2
Весь перец и чеснок пропустить через мясорубку с самой мелкой решеткой.
3
Добавить соль, сахар, уксус и хорошо перемешать.
4
Масло разогреть, но не доводить до кипения, и вылить в массу с перцем, хорошо перемешать. Аджика готова.
5
Разложить по стилизованным банкам и хранить в холодильнике. Часть аджики я храню в морозильнике в небольших контейнерах. Приправа разнообразит мясные и овощные блюда. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821929
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
