Пирожное "Шоколадный бархат"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
#выпечка Осенью, почему-то, вкусняшек, которые поднимают настроение, хочется чаще. И...
1 час
15шт
Ингредиенты
- яйцо 2 шт
- сахар 120 г
- молока 100 г
- кефира 100 г
- ст.л майонеза 3
- раст. масло 80 г
- ст.л какао 3
- муки 300 г
- ч.л соды 1
- баночка детского питания(пюре) Груша 1
- Крем:
- сметаны 350 г
- баночка дет. питания Яблоко 1
- ст.л сахар 2
- сливки 30% 150 мл
- ванильный сахар 10 г
- Для пропитки:
- молока 100 мл
- ч.л сахар 1
- Для украшения:
- грецкие орехи
- мармелад
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца взбить добела с сахаром. Добавить кефир, молоко, майонез, дет. питание (пюре), подсол. масло. Перемешать. Добавить просеянную муку с какао и содой.
2
Тесто выложить на противень 30*40 см с пергаментной бумагой. Выпекать при t=180°С время 20-25 мин. Вырезать 30 шт круглой формой D=6 см. Срезать, у каждого кусочка, ножом тонкий верхний слой. Смазать пропиткой каждый кружок с двух сторон. Из остатков сформировать шоколадную крошку, в которую добавить 1 ст. л какао.
3
Взбить сливки. Постепенно добавлять сахар + ванил. сахар. Добавить сметану, смешанную с пюре. Перемешать со сливками.
4
Нанести крем на один кружок и прикрыть другим. Смазать кремом бока. Обвалять в шоколадной крошке. Нанести крем сверху и присыпать крошкой.
5
Украсить кусочками мармелада и грецким орехом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851662
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!