Пирожное «Картошка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Бисквит для этого рецепта ниже ☺️ но использовать можно любой.
2,5 часа
20 порций
Ингредиенты
- Бисквитная крошка 800 гр
- Сгущенка 200 гр
- Какао 50 гр
- Масло сливочное 150 гр
- Ганаш
- Шоколад 100 гр
- Сливки 20-30% 100 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Бисквит измельчить в мелкую крошку.
2
Влить в крошку растопленное сливочное масло, сгущенку и добавить какао. Перемешать все до влажной пластичной массы,
3
Получившуюся массу накрыть пленкой, убрать в холодильник минут на 15-20.
4
Картошку можно сделать любой формы, которая нравится. У меня получилось 20 штук примерно по 70 грамм.
5
Получившиеся пирожные убрать в морозильную камеру на час.
6
Для ганаша : в горячие сливки добавить шоколад и размешать.
Окунуть каждое пирожное в ганаш и оставить ещё на час в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!