Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Margarita Marchenko
#юныйшеф дочка часто мне помогает стряпать, а особенно обожает слизывать остатки теста...
1 ч 30 мин
Ингредиенты
- Тесто:
- Молоко 200 мл
- Дрожжи сухие 2 чл
- Мука + для работы с тестом 300 г
- Соль 1/3 чл
- Яйцо 1 шт
- Сахар 1 ст л
- Начинка
- Капуста 500 гр
- Морковь 100 гр
- Лук 100 гр
- Соль по вкусу
- масло для обжарки
- Кунжут и ещё яйцо для украшения
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Молоко подогреть, смешать с сахаром и дрожжами. Оставить на расстойку.
2
Яйцо вымешать с солью и соединить с дрожжевой смесью, добавить муки и замесить тесто. Оставляем тесто подниматься и готовим начинку:
3
Овощи мелко шинкуем, обжариваем лук и морковь до "золота", затем добавляем капусту и специи по вкусу (у меня соль и перец красный)
4
Добавить 50 мл воды и тушить 5-7 мин.
5
Тесто делим на 2 части раскатываем в прямоугольник. В серёдку выкладываем половину начинки и закрываем краями любым способом (я над резала края и складывала "косичкой")
6
Повторяем со второй частью теста тоже самое. Даём постоять и смазываем желтком, а затем посыпаем кунжутом.
7
Ставим пироги в духовку на 30 мин при 190 °.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812028
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
