Перловая каша в горшочках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Петрище
Такая перловка Вам точно понравится 🤤.
#пп
2 ч 30 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- гр перловая каша 350
- гр свинина 500
- репчатый лук 2 шт
- морковь 2 шт
- растительное масло 3 ст. ложки
- гр сливочное масло 50
- лавровый лист 1 шт
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Перловую крупу необходимо промыть и отварить 40 минут на медленном огне или замочить на 10-12 часов в холодной воде. Так как у меня не было времени замачивать, я крупу отварила.
2
Лук очистить и нарезать кубиками.
Морковь очистить и натереть на терке.
Обжарить на растительном масле лук и морковь, до золотистого цвета.
3
Свинину нарезать на небольшие кусочки и обжарить до румяной корочки, посолить и поперчим по вкусу.
4
На дно каждого горшочка наливаем немного растительного масла, затем кладем перловую кашу, сверху обжаренные лук и морковь, потом обжаренное мясо, снова перловую крупу, 1/4 часть лаврового листа, соль, перец чёрный молотый и кусочек сливочного масла.
5
Заливаем горшочки горячей водой и ставим в духовку.
Готовим 1 час 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита 🍴.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921131
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@Serge2311 я варила без соли, соль добавляла уже в горшочки
17 января 2022 г.
Ответить
Просто я увидел, что соль добавить только при жарке мяса. Вот и спросил
17 января 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!