Брускетты с фетой и свеклой

Name: Брускетты с фетой и свеклой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 7-8 шт
Ingredients: Свекла средняя; Чеснок; Соус- крем бальзамический; Майонез; Соль; Смесь перцев молотая; Итальянские травы приправа; Мягкий сыр (фета, сиртаки, адыгейский и т.п.); Орехи; Багет; Масло оливковое

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 25 🌳

В этой закуске все ингредиенты идеально сочетаются. Сытно, вкусно, полезно. Очень...

20 мин

7-8 шт

Ингредиенты

Свекла средняя 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Соус- крем бальзамический 1 ч л
Майонез 1 ч л
Соль по вкусу
Смесь перцев молотая щепотка
Итальянские травы приправа щепотка
Мягкий сыр (фета, сиртаки, адыгейский и т.п.) 7-8 кусочков
Орехи 30-50 г
Багет
Масло оливковое 1-2 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Багет нарезать наискосок 1 см толщиной. Слегка поджарить на сухой сковороде с двух сторон. Одну сторону слегка смазать оливковым маслом. Сверху уложить пластик сыра. На него разложить подготовленную свеклу. Посыпать брускетты поджаренными измельченными орехами. У меня смесь из грецких орехов и тыквенных семечек. Подавать закуску сразу, чтобы брускетты оставались хрустящими.

Свеклу подготовить так: Сначала её отварить или запечь в духовке или микроволновке. Я готовила в микроволновке на мощности 800 Вт 5 минут. Вес свеклы 250 г. Остывшую свеклу почистить, натереть на крупной тёрке. Смешать с бальзамическим соусом, прованскими травами, солью, перцем,измельченным чесноком и майонезом. У меня соленый сыр, соль не стала добавлять. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

...