Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливной пирог с любой солёной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Мартынушкина
1 час 30 минут
1 пирог
1
Ингредиенты
- Фарш 600 грамм
- Лук 1 штука
- Мука 320 грамм
- Сода 1 чайная ложка
- Кефир 3.2% 500 мл
- Соль и любимые специи
- Яйца 2
- Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Начинка. Лук обжарить, к нему добавить фарш.
2
Как только фарш даст сок, посолить и приправить специями. Обжарить до готовности и присыпать зеленью. У меня начинка из куриной печени. Я её обжарила с луком и пропустила через мясорубку. Но на самом деле начинка может быть любая.
3
Для теста смешать 2 яйца с кефиром и содой, хорошо перемешать.
4
Добавить щепотку соли, ввести муку в два этапа. Хорошо перемешать тесто.
5
Форму смазать маслом, вылить половину теста. Сверху выложить начинку. И залить второй частью теста.
6
Выпекать 40-45 минут в разогретой духовке при 180 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95873
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
