
Икра по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Петрова
Купила 2 рыбки- форель охлаждённую, а в обеих икра. #лайфхаки
15 минут
6 порций
Ингредиенты
- воды 70 градусов 1 литр
- соли 1.5 ст.л
- сахара 0.5 ст.л.
- Икра
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Воду нагреть до 70 градусов. Растворить в ней соль и сахар.
2
У меня икра с двух рыбин, прям целиком опускаем икру в оболочке в воду и венчиком мешаем. Оболочка в горячей воде свернётся и будет наматывать на венчик. Конечно ещё останется в воде, я убирала руками остатки. Икру ещё мин на 20 оставить в воде просаливаться. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекала. Ну и всё, наслаждайтесь. Приятного аппетита!!!



4.82128
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями