Свинина запечённая в духовке

Name: Свинина запечённая в духовке
Yield: 10 порций
Ingredients: свинины с косточкой; растительное масло; соль; чёрный молотый перец; приправа для мяса; молотая паприка; молотый чеснок; молотый имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

#мясо #свинина #свининазапечённаявдуховке

2 часа

10 порций

Ингредиенты

свинины с косточкой 10 кусочков

растительное масло

соль По вкусу

чёрный молотый перец По вкусу

приправа для мяса По вкусу

молотая паприка По вкусу

молотый чеснок По вкусу

молотый имбирь По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо отбить молоточком с двух сторон, помыть, обсушить. Сделать "намазку" из соли, приправ и растительного масла. Противень застелить фольгой, разложить мясо, обмазать со всех сторон "намазкой".

Завернуть в фольгу и оставить мариноваться минут на 40, можно на час. Затем поставить в разогретую духовку и готовить на среднем огне 30-40 минут. После этого развернуть фольгу, выключить нижний нагрев, включить верхний нагрев в духовке и готовить ещё 10-15 минут.

Смотрите по своей духовке сколько времени готовить. Я люблю по "зажаристей". Мясо готово через 15 минут. Выключаем духовку и оставляем там мясо ещё на 5 минут. Затем вынимаем противень и подаём мясо на стол.