Торт блинный на сковороде 🎂

В миску кладём куриные яйца, сахар, слегка перемешиваем, добавляем молоко комнатной температуры, подсолнечное масло, перемешиваем в однородную массу, добавляем муку, какао, разрыхлитель, все это хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, тесто должно быть жидким, как на блины, после чего, вливаем тесто в разогретую сковородку, слегка смазанную маслом, и обжариваем на среднем огне под крышкой, (Ориентир-это пористость сверху, и румяность снизу, как только она появляется, можно убирать с огня).

У меня получилось 5 коржей, укладываем их в форму, смазываем кремом, и так пока не закончатся коржи, после чего накрываем пленкой и убираем в холодильник пропитаться и застыть, я ставил на ночь. Приятного аппетита 😊