Брокколи в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Попова
0 ч. 50 мин.
4 порции
Ингредиенты
Брокколи 1 кочан. Чеснок 1 головка. Сметана 200 г. Вода 150 мл
Сливки 100 мл. Масло растительное для обжарки чеснока
Паприка копченая щепотка. Лавровый лист4шт. Соль, перец по вкусу
Любимые приправы и зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Брокколи разделить на соцветия, бланшировать в кипящей соленой воде (на литр воды 1ст.л. соли) 1 минуту. Откинуть на сито.
2
Чеснок очистить и порезать зубчики на тоненькие пластинки, обжарить слегка на растительном масле.
3
Сметану, сливки и воду соединить, добавить приправы, соль, перец, паприку, лавровый лист.
4
Отправим к обжареному чесноку. Туда же выложим брокколи и потушим минут 5. При подаче украсить зеленью.
5
И всё! Брокколи Аль денте готово!
6
Приятного аппетита!
4.97716
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!