Куриное филе под киви

Name: Куриное филе под киви
Ingredients: Филе куриное; Картофель; Киви; Лук; Шампиньоны; Морковь; Чеснок; Душистый перец горошек; Чёрный перец горошек; Лавровый лист,; Соевый соус; Растительное масло для обжарки; Воды; Чёрный молотый перец,; Сухая петрушка,; Специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Пронько

#лайфхаки Моя импровизация с восточным оттенком. Как сказал мой сын, это был самый...

Ингредиенты

Филе куриное 250 г
Картофель 3 шт.
Киви 3 шт.
Лук 1 шт.
Шампиньоны 150 г
Морковь 1 шт.
Чеснок 4 зуб.
Душистый перец горошек 4 шт.
Чёрный перец горошек 4 шт.
Лавровый лист,
Соевый соус 1 ст. л.
Растительное масло для обжарки
Воды 100 г
Чёрный молотый перец,
Сухая петрушка,
Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала приготовим все ингредиенты: одну большую куриную грудку, картофель, киви, морковь, лук, шампиньоны, чеснок, лавровый лист, чёрный перец горошек, душистый горошек, соевый соус, подсолнечное масло и соль.

Куриную грудку режем кусочками; киви, картофель, морковь режем кружочками; шампиньоны пополам; лук полукольцами; чеснок небольшими кусочками.

Берем ёмкость, туда кладем киви, чеснок, немного чёрного молотого перца и заливаем соевым соусом. Киви маринуется, пока вы готовите другие продукты.

Куриное филе обжаривала на сковороде "Zepter" без масла.

Далее обжариваем шампиньоны и туда же добавляем лук.

Отдельно обжариваем морковь.

Далее берём горшочек для запекания и начинаем складывать туда слоями все ингредиенты. На дно кладем лавровый лис, душистый и чёрный перец горошек. Далее слой моркови, два слоя картофеля (солим и посыпаем петрушкой), слой куриного филе.

Далее идёт слой шампиньоны и лук, затем морковь и последний слой маринованного киви с чесноком в соевом соусе.

Наш волшебный горшочек заполнен, вливаем туда 100 гр. воды, накрываем крышкой и отправляем на 40 минут в духовку.

Через 40 минут горшочек достаём из духовки.

Приятного аппетита!

...