1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Марченко
Предлагаю приготовить вкусные чебуреки из заварного теста. #первый
13-14 порции
3
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Растит. масла 60 мл
- Крутого кипятка 300 мг
- Фарш
- Говядина и куриный 700 г
- Луковицы сред.
- Соль 1 ч. л.
- Зира, кориандр, по желанию
- Сливочное масло топленое 50 г
- Вода 150 мл
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
500 мг муки просеять и всыпать в миску, добавить 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 60 мг растительного масла все перемешать.
2
Добавить крутой кипяток перемешать и замесить тесто. Накрыть отдыхать под пленку 5 -10 минут.
3
Приготовить фарш: говядина и куриный вместе смешать 700 гр. Луковицы средней Соль 1 чайная ложка. Зира, кориандр, по желанию. Сливочное масло топленое 50 гр. Вода 150 мл.
4
Тесто делим на 13 шариков. Каждый раскатываем в лепешку. Кладем фарш и защипываем.
5
Жарим на среднем огне до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
