Бефстроганов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пронько
#меню
Бефстроганов классический из свинины со сметаной- это блюдо универсально,...
Ингредиенты
- Свинина; 600 гр.
- Лук, 1 шт.
- - Чеснок, 3 зубчика
- Морковь, 1 шт.
- Овощная мексиканская смесь (продаётся в магазинах),
- Растительное масло,
- Соль,
- Чёрный молотый перец,
- Пряные приправы для курицы,
- Соус
- ст.ложки - Сливочное масло, 2
- - Сметана, 100-150 гр.
- ст.ложки - Мука 2
- - Вода 100 гр.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Очищаем лук и нарезаем его полукольцами.
На разогретую сковороду добавляем растительное масло и обжариваем лук до того момента, как он приобретёт золотистый цвет.
2
Нарезаем соломкой морковь и добавляем к луку, обжариваем.
3
Нарезаем свинину соломкой и каждый кусок отбиваем кухонным молоточком.
4
Добавляем нарезанную свинину к луку и моркови, увеличиваем огонь и обжариваем мясо до появления золотистой корочки.
5
Добавляем соль, перец и муку и все перемешиваем. После этого отправляем туда сметану и накрываем крышкой. За 5 минут до готовности добавляем смесь овощную по желанию.
6
20 минут тушим на медленном огне.
7
Подаём блюдо с любым гарниром. По желанию можно добавить любимую зелень.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!