Рис по-кубински "Arroz a la cubana"

Подготовить ингредиенты для приготовления риса по-кубински. На сковороде растопить сливочное масло. Бананы почистить и разрезать вдоль пополам. Зажарить до румяности.

В кастрюле в 2 ст.л. оливкового масла в течение полминуты зажарить рис. Добавить овощной бульон или подсоленную воду. Варить до готовности под крышкой на минимальном огне примерно минут 8.

Приготовить яичницу-глазунью. Слегка разогреть томатный соус. На тарелку выложить рис, яичницу-глазунью и поджаренные бананы. Полить томатным соусом на рис. По желанию можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!!!!🌹🌹🌹