
Тесто на пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Цедрик
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Яйца 2
- Соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем 2 яйца и ч.л. соли.
Добавляем 1 килограмм муки (всю сразу), а затем вливаем 2 стакана кипятка, сначала перемешиваем ложкой, после все хорошо вымешиваем руками.
Тесто выкладываем на посыпанный мукой стол и минут 15 вымешиваем до того состояния, пока оно не станет эластичным и перестанет прилипать. Скатываем в шар и накрывает чашкой, оставляем минут на 10-15.
Далее раскатываем, вырезаем кружки с помощью стакана и лепим пельмени.



5487
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями