Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
Ингредиенты
свиная нога 1
куриных окорочка 2
Утиная шея, спинка, крылья
морковь 1
луковица 1
Чеснок
Соль, перец, перец горошком, лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо промыть, сложить в кастрюлю. Дать закипеть. Вылить воду, мясо промыть. Залить чистой водой, дать закипеть, снять пену, положить луковицу, разрезанную на 6-8 частей, морковь. Посолить.
2
Варить 4 часа. Примерно через 30 мин, вытащить морковь. За 1 час до окончания варки добавить специи.
3
По окончанию варки вытащить мясо, остудить. Разобрать на волокна. Выложить в судок. Добавить чеснок через чеснокодавку. Нарезанную кружочками морковь. Залить процеженным бульоном. Оставить застывать. Приятного аппетита.
4.95912
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Виктория К.
оставил(а)
Хороший и простой рецепт,пока не застыло,но уверена,будет вкусно🙃
Ps. Все отлично застыло 😋
7 января 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!