
Баклажан песто с моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ГраНатка
Ингредиенты
- Баклажан 1
- Песто 2 ст. л.
- Помидор 1
- Моцареллы 150 г
- Соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажан разрезать вдоль. Сделать надрезы по всей поверхности мякоти крест на крест, не разрезая кожу. Посыпать солью и оставить на 10 минут. Промыть. Можно запечь в духовке, но Чтоб ускорить процесс- я использовала микроволновку. Поставила тарелку с баклажанами на несколько минут- проверяйтесь периодически- как станет достаточно мягким- достаём.(это можно делать и в духовке, но в микроволновке гораздо быстрее).
2
На половинки (можно посолить немного) намазываем песто, выкладываем кружочки помидора и сверху- моцарелла. Ставим в духовку на 8-10 минут при 200-220 гр.
приятного аппетита !



4.82110
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями