
Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Жукова
1ч 30 мин
3
Ингредиенты
- фарша домашнего 400 гр
- морковь 1
- чеснока 2 зубчика
- небольшие картофелины 3
- вермишели 200 гр
- соль, перец по вкусу
- яйцо 1
- Бульон
- луковица 1
- морковь 1
- смесь для бульона либо мясо
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Почистить лук и морковь, бросить в бульон.
2
Когда морковь и лук сварятся и станут мягкие, измельчить лук блендером (для тех кто не любит кусочки лука в супе).
Морковь можно выкинуть, она не пригодится (можно съесть😋👌).
3
Нарезать картофель кубиками (я резала рифлёным ножом). Добавить в бульон.
4
Сделать зажарку. Морковь, чеснок и перетертый блендером лук пожарить и добавить в бульон.
5
В фарш добавить специи, яйцо и перемешать. Сформировать фрикадельки, добавить в кастрюлю.
6
Добавить вермишель.
7
Варить ещё минут 20.
8
Все готово! Приятного аппетита!😋



4.94948
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)