Курица с грибами в сметане

Name: Курица с грибами в сметане
Ingredients: курица; шампиньонов; сметаны; лук; соль, паприка; подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Готовить курицу в сметане с грибами - одно удовольствие, поскольку результат удивит...

Ингредиенты

курица
шампиньонов 400 г
сметаны 250 г
лук
соль, паприка
подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу моем, режем на куски. Солим, добавляем паприку. Лук режем кольцами, добавляем в курицу и перемешиваем. Отправляем в холодильник на 2-3 часа мариноваться.

Достаём курицу обжариваем на сливочном масле.

Грибы моем и режем на четвертинки. Зелень мелко нарезаем.

Кода курица обжариться до золотистой корочки вынимаем её. В этой же сковородке обжариваем грибы с луком, добавляем половину сметаны и тушим 5 минут.

Курицу складываем на дно жаропрочной кастрюли, сверху выкладываем грибы.

Оставшуюся сметану разводим с водой и заливаем нашу курицу с грибами. Кто любит с подливой, доливаем ещё воды. Отправляем в духовку на на час.

Пока наша курочка готовиться, делаем гарнир. У меня картофельное пюре.

Через час достаём нашу курочка и посыпаем зеленью.