1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Диетические котлеты из грудки индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
Без жарки, без масла можно приготовить вкусные диетические котлеты в подливе даже из...
около 40 минут
4-5 порций
5
Ингредиенты
- грудки индейки (около 600 г) упаковка
- средние луковицы 2
- крупная морковь 1
- яйцо 1
- чеснока 2 зубчика
- крупных помидора или 2 ст. л. томатной пасты, или маленькая баночка томатов в собственном соку 2
- яйцо 1
- соль по вкусу
- по желанию 1 ч. л. сахара
- черного перца 2-3 щепотки
- лавровых листа 2
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Грудку и 1 луковицу перемолоть в фарш, добавить яйцо, посолить (примерно половину ч. л. соли или 2/3, если любите соленое), слегка поперчить. Отставить фарш, чтоб немного настоялся.
2
Вторую луковицу мелко нарезать, морковку натереть.
3
В глубокую сковородку налить воды примерно 2 см и включить плиту. Добавить лук. Пусть лук немного проварится на небольшом огне - минут 5-7.
4
Добавить морковь и лавровый лист. Затем измельченные помидоры или томатную пасту. Посолить по вкусу. Чтобы не было кисло, можно немножко добавить сахара или сахарозаменителя.
5
Пусть подлива проварится еще минуты 3. А вы тем временем сформируйте котлеты.
6
В слабо кипящую подливу сложить котлеты и накрыть крышкой. Минут через 10 перевернуть котлеты и пропарить еще минут 5-7. Время зависит от толщины котлет. Они должны полностью изменить цвет внутри.
7
Добавить измельченный чеснок, немного перца и через минуту выключить плиту. Дать котлетам немного настояться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792187
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
